スリバチとスリコギ

あすり鉢すり鉢は、内側に釉薬を塗っていない丈夫な日本のすり鉢で、種子、ハーブ、スパイスをより効率的にすり潰すために、多数の小さな溝が刻まれています。これらの溝はクシの私 -木製の乳棒でこすると、微妙な芳香成分を引き出すのに役立ちます。すりこぎ。

島根県、日本

• 小さい：長さ7インチ x 奥行き1インチ
• 中くらい：長さ9.5インチ x 奥行き1.25インチ

山椒の木

中性洗剤と柔らかいブラシで手洗いしてください。乳鉢と乳棒は保管する前に完全に乾かしてください。