多彩な色彩から質感豊かな釉薬まで、黒美濃焼の飯碗はまさに侘び寂びの哲学を体現しています。侘び寂びとは、はかなさを受け入れ、不完全さの中に美しさを見出すことを促した古来の信仰です。この飯碗は、その思想を体現した、アーティスト工藤卓己氏の器の極めて有機的な美意識に宿っています。それは、派手さや豪華さではなく、オリジナルの職人でさえも再現することのできない細部へのこだわりによって、見る者の目を惹きつけます。由緒ある哲学を体現した実用的な器として、毎日お召し上がりいただくのもよし、次のディナーパーティーで写真映えするサイドディッシュとしてお召し上がりいただくのもよし。
