さまざまな色合いからひび割れた釉薬まで、荒美濃焼の飯碗は、侘び寂びの哲学、つまりはかなさを受け入れ、不完全さの中に美しさを見出すことを奨励する古くからの信仰をまさに体現しています。
その理念は、アーティスト工藤卓己の器の極めて有機的な美学に体現されています。それは、派手さや豪華さではなく、オリジナルの職人でさえも再現することのできない細部へのこだわりによって、見る者の目を惹きつけます。伝統の哲学を実践的に表現した器として毎日お楽しみいただくのもよし、次のディナーパーティーで写真映えするサイドディッシュとしてお召し上がりいただくのもよし。
