卸金銅おろし金

卸金銅おろし金は、生姜、わさび、ニンニクなど、あらゆる食材のおろしに最適です。野菜を円を描くように押し込むと、きめ細やかなすりおろし面が野菜をペースト状にします。銅おろし金は、伝統的な形状に成形される前に錫メッキが施されています。最後に、歯を手作業で削り、仕上げに仕上げています。