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スープ、シチュー、麺類、その他様々な鍋料理に、あなたの新しい相棒、伊賀土鍋が登場。伊賀近郊の古琵琶湖層から採掘されたこの万能な調理器具は、成形後、高温で灰が土の表面に沈着することで生まれる自然な釉薬を生み出す製法で焼成されます。良質な土鍋の価値について、詳しくはこちらをご覧ください。どうぞ召し上がれまたは、Rikumo Journalをご覧ください。土鍋に合うレシピ。
注意：この製品はサイズまたは重量のため送料無料の対象外です。
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東海地方に拠点を置く複数の陶磁器メーカーを総称する「陶磁器問屋」。この地では、千年以上もの間、陶芸が地域の誇りとなってきました。機械化された生産方法が主流の現代において、これらの作品は、職人の手による、思慮深い製品として独自の価値を持つものとして厳選されています。何世紀にもわたる伝統の技が生み出す、その恵みをご体感ください。
四日市市, 日本
耐熱性伊賀土、食品に安全な釉薬
伊賀土鍋は直火、オーブン、電子レンジでご使用いただけます。IHコンロにはご使用いただけません。土の配合にペタライトが含まれていないため、ご使用中に最外層に若干のひび割れが生じる場合がありますが、これは天然のものであり、製品のご使用を妨げるものではありません。また、底土はデザイン上、粗く未仕上げとなっておりますのでご了承ください。
食器洗い機は使用しないでください。手洗いし、すぐに乾かしてください。粘土は完全な防水性ではないため、保管する前に完全に乾かしてください。容器を急激に冷やさないでください。ひび割れが生じる可能性があります。
