三条スペシャルキャスト(SSC)の工房は、金属加工の代名詞とも言える新潟県燕三条にあります。SSCは、延性があり黒鉛を豊富に含むFCD鋳鉄素材を発明し、極めて強度が高く薄型でありながら、優れた保温性と熱伝導性を誇る調理器具を、わずかな重量で実現しています。
燕三条、日本
初めて使用した後は、洗剤を使ってよく洗い、すぐに完全に乾かしてください。2回目以降は、鍋がまだ温かいうちに、洗剤を使わずに非金属製のたわしで洗い、すぐに完全に乾かしてください。
訪問リクモジャーナル鋳鉄製調理器具のお手入れに関するヒントをもっとご覧ください。
軽量。鋳鉄製。三条スペシャルキャストのフェザーウェイト鋳鉄フライパンは、燕三条の冶金技術者による何世紀にもわたる金属加工技術の進歩の結晶です。このフライパンコレクションは、わずか1.5mmの薄肉設計で、従来の鋳鉄製調理器具の半分ほどの重さでありながら、優れた熱伝導性を維持しています。
一般的なフライパンよりもやや小さめのフェザーウェイト鋳鉄フライパンは、コンパクトなオーブンからテーブルトップへスムーズに移動できるように設計されています。高い壁が食材をしっかりと固定し、傾斜した縁がフライパンからお皿への移し替えを容易にします。
フェザーウェイト鋳鉄フライパンはすべてプレシーズニング済みで、すぐにお使いいただけます。また、あらゆる調理台で安全にお使いいただけます。なお、耐熱シリコンコーティングが施されているため、長持ちします。
注意:この製品はサイズまたは重量のため送料無料の対象外です。
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三条スペシャルキャスト(SSC)の工房は、金属加工の代名詞とも言える新潟県燕三条にあります。SSCは、延性があり黒鉛を豊富に含むFCD鋳鉄素材を発明し、極めて強度が高く薄型でありながら、優れた保温性と熱伝導性を誇る調理器具を、わずかな重量で実現しています。
燕三条、日本
初めて使用した後は、洗剤を使ってよく洗い、すぐに完全に乾かしてください。2回目以降は、鍋がまだ温かいうちに、洗剤を使わずに非金属製のたわしで洗い、すぐに完全に乾かしてください。
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