19世紀にまで遡る歴史を持つ高澤ろうそくは、かつて港町七尾に数多く存在した老舗ろうそくメーカーの最後の一つです。今もなお、伝統の技を守り続け、古くからの技法を用い、植物由来の素材のみで作られたろうそくは、同時代のろうそくよりも大きく、明るく燃えます。